《家(🍅)乡(🌠)美(měi )食大赛》由(🐽)黄晓(📼)明担任首席(🔼)掌勺(🃏)官(guān ),李维嘉与(yǔ )沈(shěn )梦辰担任掌勺主理(lǐ )人,与湖南、江苏、川渝、广(🎾)东(dōng )的(🌫)特(👋)邀艺人掌勺(sháo )官(guān )(🏇)一起,品鉴(🖲)家乡招牌菜,为各赛区家(🕖)乡招牌菜(cài )选拔全国单(dān )(🚉)菜品冠军,全方(🎿)位(wèi )展现中华(huá )美食的烟火气(qì )息与民间高手(shǒu )(🐖)的烹(pēng )饪智慧,同时深(shēn )度(🔩)挖掘美(📯)食背后的地域(yù )文化与传(🌑)统艺(🌊)术底蕴(yùn )。