两(🌠)个国(guó )家(jiā ),两间(🐽)餐厅(tīng ),一个愿景(jǐng )。在墨西哥城加夫(fū )列拉(🤢)·卡(kǎ )马(mǎ )拉(🔧)广受欢迎的康特拉玛(mǎ )餐厅(tīng ),服务(wù )热情、身着(👋)制服的服务员深受食(shí )客的喜(xǐ )爱,就(🔸)像菜单(🤷)上新鲜的(🕖)本地海鲜一(yī )样(🔲),这些(xiē )海(hǎi )鲜都是在(🛺) 24 小时内捕获的。全体员(🐶)工(gōng )都(dōu )认(rèn )为自己(🤷)是大(dà )家(jiā )(⏺)庭(🚢)的一员(yuán )。与此同时(📯),在旧(jiù )金山的海(❔)湾(💱)小筑,卡马拉(🥎)雇佣了(🗞)来(🙂)自(zì )不同背(bèi )景和文(wén )化的员(🙄)工,包括前重刑犯(⏰)和前(🍄)吸毒者,他(tā )们认为这项工作是个人(🏯)成(chéng )长的(de )重要机(🧟)会(🚴)。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让(👊)人拥有尊(🐾)严,可形成社群的地方。